PESTO Bruschetta
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Zubereitung Pesto:
2 – 3 EL Pestokräuter mit 2 EL geriebenem Hartkäse und 6 EL Wasser verrühren, 5min quellen lassen und noch 3 EL Öl verrühren. Ca. 2 Std. ruhen lassen – fertig.
Das fertige Pesto ist im Kühlschrank einige Tage haltbar.
TIPP Für überbackene Brötchen statt Hartkäse geriebenen Weichkäse verwenden. Brot bestreichen und für 5 – 7 Minuten im Backofen backen.
Zutaten: Tomatenflocken, Zwiebeln, Basilikum, Meersalz, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch.
1 Pkg / 55 gr.